The trip home, de Kenny Louie

Como dice Bastián en la Historia Interminable, no se presta atención en los relatos a los momentos de mayor apuro del personaje, como cuando tiene ganas de ir al baño, por ejemplo. Es el caso de la foto superior, cuando el Doctor Jones, a la vuelta de una de sus aventuras, vuelve a casa. La secuencia de acontecimientos podría ser cerrar la puerta, dejar las llaves en la mesita cerca de la entrada y, por ejemplo, darse cuenta de que se había dejado un resto de comida sobre la mesa, y ahora tiene la cocina llena de moscas. Una minúscula tragedia comparada con las que ha vivido en sus aventuras, claro, pero ahí está con su problema que ha de resolver. Estos asuntos son los que no salen en las pantallas.

Hace unos meses decidimos vernos las pelis de Indiana Jones y, a mí, esos títulos rimbombantes de tanta cantidad de aventuras me hizo jugar a algo que suelo hacer, y es cambiar parte de un elemento por sus antónimos, o por elementos opuestos. Suelo hacerlo con canciones, pero en este caso, lo hice con los títulos de la saga, cambiando lo que parecía una gran aventura por algo anodino, lo más cotidiano posible, en contraposición a esas búsquedas del arca perdida, templos malditos o últimas cruzadas. Y salieron lindezas como:

• Indiana Jones y el agua fría del termo
• Indiana Jones y el atasco en la autopista
• Indiana Jones y la calefacción estropeada
• Indiana Jones y la cortadora de césped
• Indiana Jones y la comida quemada
• Indiana Jones y el mechero sin gas
• Indiana Jones y la cerveza caliente
• Indiana Jones y la tostadora estropeada
• Indiana Jones y la casa por barrer
• Indiana Jones y la camisa manchada
• Indiana Jones y la rueda de la bicicleta pinchada
• Indiana Jones y el tornillo pasado de rosca
• Indiana Jones y la pata de la mesa coja

Periódicamente van saliendo espontáneamente nuevos títulos, y de repente le suelto a mi mujer, sin venir a cuento Indiana Jones y la picadura de mosquito.

Actualización
Tres años después, me pasan esta imagen del grupo de facebook The Archaeological Anarchist:

En la publicación hay bastantes comentarios añadiendo más leña al fuego de la cotidianeidad de Indiana Jones. 

Que las vacas puedan pertenecer a la nobleza, ser de alta cuna establo me quedó claro hace unos años, cuando tuve la ocasión de cocinar unos filetes de ternera gallega ecológica que estaba buena hasta cruda. El razonamiento fue el siguiente: la carne estaba taaaan buena porque eran vacas muy bien cuidadas, con establos de madera de caoba, que recibían masajes, les leían a Schopenhauer y les ponían música clásica. Hace unos días descubro que no estaba tan alejado de la realidad.

Todo esto viene a que, tal y como pensé para las serpientes y para los árboles, las vacas (y bóvidos en general) podrían gustar de llevar algo puesto que no fuesen unos arreos, que queda como un poco sado.

Dado que no tengo una vaca a mi disposición para probarle modelitos, ni ropa adaptada a su talla, no aportaré fotos de mi cosecha, y dado que al ser un animal con simetría bilateral y cuatro extremidades, topológicamente equivalente a un humano, no se presenta una casuística muy diferente a lo que ocurre cuando se viste una persona. En resumen, que para ilustrar mis ideas al respecto, he utilizado mayoritariamente dibujos propios, recién hechos.

Al ser las vacas animales tan pesados, queda descartado todo tipo de zapato que no sea plano. Unas botas de suela gruesa estaría bien:

Por la misma razón, descarto de este estudio toda prenda destinada al realce de la feminidad, porque no se va a conseguir el objetivo de ninguna manera. La vaca es, junto a la foca, el paradigma del sobrepeso, e imágenes como vacas en bikini o vacas con medias de rejilla no cumplen su función, esto es, realzar a la vaca. No caeré en el error de unir elementos irreconciliables, como por ejemplo, el caso del abejorro gigante mascota.

La decisión de plasmar todo esto tiene como punto de partida la idea de que una vaca puede quedar elegante con un sombrero de copa, tal que así:

Una vez superado el problema de la tenencia de cuernos con sendos agujeros si se diese el caso, no habría problema. En caso contrario, habría que asegurar a la cabeza del animal el sombrero, para que no se le cayese.
Esa imagen correspondería con las vacas de alta alcurnia que describía al principio. Buscando un poco en la red, me doy cuenta de que no soy el único que ha pensado que una vaca con sombrero puede quedar hasta guapa. Al fotógrafo Jean-Baptiste Mondino se le encargó que la vaca Hermione (que así se llama la modelo) quedara monísima con una serie de sombreros:
http://en.lamilkfactory.com/gallery/previous-exhibitions/exposition/-2135ce1a4d/

A juego con el sombrero de copa, pensé en un traje de chaqueta, con camisa, corbata y chaqueta:

Y aquí termina la ropa adecuada para salir de cóctel. En general, la ropa suele ser de uso diario, y menos sofisticada. Por eso he pensado en algo tan prosaico como un pijama. Un patrón de tal prenda bien podía parecerse a esas alfombras de piel, solo que un poco más holgadas. También he pensado que las vacas, hartas ya de sus manchas, gustasen de diseños más geométricos:

Pero claro, el papel lo aguanta todo, y no pensamos en que esa prenda hay que colocársela al animal (estaría en la misma posición que las damas de la alta sociedad, que necesitan de ayuda de cámara que les pongan la ropa). Quienes sí lo han pensado son el personal de una serie inglesa, Cranford, ambientada en un pueblo imaginario de principios del siglo XIX, en la que aparece una vaca con pijama:
http://thegoatborrower.blogspot.com.es/2012/02/cranford.html
En ella se ve que han resuelto el problema de vestir a la vaca partiendo la prenda en dos por su cintura, uniéndola con botones. No queda mal.

Yo había pensado en una costura longitudinal para una prenda que no puede calificarse como mono de trabajo porque tiene botones (está prohibido), pero sí de chándal enterizo. Así estaría abrigadita:

Tanto hablar de vacas me ha hecho recordar la payada de la vaca, de Les Luthiers:

Hasta aquí he ido publicando letras del presente alfabeto tirando de archivo, dosificando el material que tenía. Hasta que me encontré con sigma, y no me terminaba de gustar el resultado que iba obteniendo, así que pensé que sería un buen momento para hacer uso de las nuevas tecnologías, como por ejemplo una tableta digitalizadora. Permanezcan atentos a sus pantallas. 

La impresión que me ha dado esta letra, una vez dibujada, es que es un componente de la mafia. Debe ser el bigotillo que lleva, y ese mirar hacia atrás como medio desconfiada. Ésta es otra de las letras que vieron la luz a la espera de un pedido de kebab. De hecho, se puede entrever las letras del envés. Señoras y señores, Rho:

Me encanta el trazo de esta letra, es muy fácil de hacer, tanto si empiezas por arriba como por abajo. Yo me la encontré allá cuando di el sistema de coordenadas polares, y no volvió hasta que di estadística en la carrera.

No, no he estado experimentando con acuarelas que huelan bien (ahí lo dejo, para quien quiera adentrarse en el mundo del odo-arte). Se trata de unas acuarelas que hice en su día para un amigo que quería ambientar una partida de rol en Colonia (Alemania).

La idea era hacer unos dibujos de varios edificios del casco antiguo de Colonia, principalmente iglesias. Buscando la manera, encontramos esta página http://www.romanische-kirchen-koeln.de/kirchen.html, que me ayudó con los primeros pasos. De hecho, las perspectivas son desde el punto de vista que aparecen en las miniaturas. El problema estaba en que eran muy pequeñas, haciendo honor a su nombre, y tuve que buscar más imágenes para completar los detalles.

Al final me animé, e hice acuarelas. Esta serie me sirvió para aprender a delinear contornos para que se notasen las formas. Quedaba mucho mejor: 

St. Pantaleon

St. Severin

St. Aposteln

St. Cäcilien

St. Georg

St. Maria im Kapitol

St. Maria Lyskirchen

St. Gereon

St. Andreas

Gross St. Martin

St. Ursula

St. Kunibert

Antiguo ayuntamiento

Éste último es la única edificación no religiosa de todas. Me hacía mucha gracia que en alemán se dijese altes rathaus. Todas iban montadas sobre un mapa de zonas coincidente con el casco antiguo de la ciudad, en plan visita turística del año 1111:

Y finalmente, se completaba con otro mapa que cubría un área mayor en el que se indicaban las ciudades más importantes, en el que se puede ver al Rin culebreando de camino al mar:

En mi infancia en Canarias, la variedad de pan se reducía a dos: pan y barra de pan. Posteriormente, con el auge de las cadenas de supermercados y las franquicias del pan, la oferta aumentó (chapata, panes de semillas, etc). Ese pan genérico correspondía al pan de mediano tamaño apto para hacer bocadillos, que cuando ibas a la tienda lo pedías como "pan" a secas.

Mi padre era de Sevilla y, en los viajes que hacíamos para ver a mis abuelos, vi que existía una variedad de panes que no había en Canarias. Eso quedó como anécdota de la infancia hasta que, al mudarme a Sevilla, me di cuenta de que no puedes ir a una tienda y decir el clásico "deme dos panes", ya que el tendero se te quedará mirando a la espera de que seas más específico con tu petición.

Excepto por lo que pude aprender en la infancia, como por ejemplo que a los panes los llamaban "Vienas", lo demás lo he aprendido en la panadería del pueblo donde, sincerándome con la señora que atendía, le pedí que me dijese los nombres de los panes que vendía. Tampoco es que tuviese que sincerarme mucho; mi acento dice mucho mi procedencia, aunque alguna gente me pregunta que si soy argentino. Se ve que por aquí no han escuchado a muchos argentinos...

Hablemos de pan: en casa no somos mucho de acompañar la comida con pan; solo para determinados platos: sopas, huevos fritos, poco más. Pero claro, con esto del invierno, las sopas se han multiplicado (no seré yo quien se queje), y en mis visitas a la panadería me gustaba traer de vez en cuando algún pan nuevo. Así que me propuse hacer un book de panes según iban viniendo para mostrar al mundo que por estos pagos saben de pan un rato. También viene motivado por la falta de información que me he encontrado. Hace unos meses, resuelto a terminar con mi ignorancia panístico-andaluza, me puse con una búsqueda. Yo me esperaba un resultado tipo infografía o pdf, con fotos, explicaciones, usos... pero lo que encontré no me convenció, así que traigo aquí una pequeña selección, que ya iré ampliando.

De cada pan hice dos fotos, desde arriba y así como de lado, para que se viesen bien las rugosidades de la parte superior. He puesto en cada foto desde arriba una raya negra que mide 10 cm, por aquello de que no se pierda la escala, ya que la altura varía. Si haces clic, se te llena de pan la pantalla.

Viena pequeña

Si este pan midiese 20 cm, en lugar de los 17 que mide, sería como el pan genérico que te dan en Canarias cuando pides pan. Es un poco pequeño para mi gusto. Su corteza es crujiente y su miga, blanda.

Viena

El pan más apto para hacer bocadillos que he visto por aquí. Es blando por fuera y por dentro y su corteza, fina y elástica. Tiene un tamaño razonable, unos 25 cm. He de confesar que, hasta hace poco, no había caído en la cuenta (gracias a mi mujer) de que su nombre proviene de la ciudad europea. En mi cabeza, la palabra comenzaba por B. En fin...

Viena grande

Lo más parecido a una barra que he visto. Es de supermercado. Al pagar, le pregunté a la cajera que cómo se llamaba el pan, y me dijo que viena grande. No sé si llaman así a las barras por asimilación con las vienas. A diferencia del anterior, éste tiene la corteza crujiente. Este ejemplar medía 38 cm.

Mollete

Es un pan pequeñito (unos 15 cm), algo menos blando que la viena, pero con la corteza algo más consistente.

Picado andaluz

Éste lo compré en el Lidl. Es un pan contundente, con una miga compacta, y una corteza gruesa y elástica. Es un pan grande, de 28 cm en este caso. Me gustó de él la cuadrícula que se le hace.

Bollo

Este pan me recuerda al pan blanco. Tiene una fina corteza quebradiza, que no crujiente, y una miga contundente, para alimentar a los dioses. Vale, me he pasado de lírico, pero es que este pan me encanta. No lo veo como para bocadillos, pero sí para todo lo demás. No es muy grande, unos 22 cm de maravilla.

Pan de kilo

De éste no pongo foto, porque no lo he comprado nunca. Lo recuerdo de la infancia, en los almuerzos en casa de los abuelos, en los que comíamos siete personas y sobraba pan para varios días. No puedo dar una medida aproximada de lo grande que es el pan, porque seguro que está magnificada por el tiempo. Me llamaba mucho la atención que no se pusiera duro con los días, básicamente porque de por sí no era un pan muy blando que digamos. En el siguiente enlace hay una receta para elaborarlo con ingredientes de supermercado: http://cocineroandaluz.blogspot.com.es/2012/01/0294-pan-de-kilo.html

Y hablando de panes y fogones, no quería dejar de hablar de cuando en casa vimos la serie Yakitate!! Japan. Es un anime que cuenta las aventuras de un niño japonés empeñado en lograr hacer el pan japonés definitivo. En Japón el consumo de pan es bajo, y la serie es bastante didáctica respecto a la fabricación de pan. Como resultado, nos entró el gusanillo de hacer pan en casa, con buenos resultados. No hemos sido los únicos; otras personas que han visto la serie han acabado así. Estarán contentos los de la serie...

Actualización
Hace poco estuve en un pueblo de Segovia, y pude comer un pan muy parecido al pan de kilo. La miga era más compacta de lo que recordaba, pero estaba igual de bueno. La prueba: